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Chinesische Diätetik

Die Chinesische Diätetik wird auch die Ernährung der 5 Elemente genannt. Bei dieser traditionellen Ernährungslehre geht es um die Heilwirkung der Nahrung auf den Körper, die Seele und auf die Lebensenergie "Qi". Lebensmittel haben nach der chinesischen Diätetik eine energetische Wirkung auf den Körper und dienen daher als Heilmittel.